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Il pesce fresco di mare tutti i giorni dal 1988
Crudi di Mare
Caviale "Adamas" e riccioli di Burro
25,00 €
Ostriche "Fin de Claire"
18,00 €
Carpoccio di Tonno all'Arancia
15,00 €
Carpaccio di Salmone al Melone
15,00 €
Tartare di Tonno rosso e Mela
15,00 €
Tartare di Salmone al Finocchietto
15,00 €
Fantasia di Tartare e Carpacci
16,00 €
Mazzancolle di Tirreno e agrumi
25,00 €
Grand Plateau di Crudi
Carpacci, Tartare, Crostacei e Ostrica
28,00 €
Il nostro menù varia quotidianamente in base al pescato e alla disponibilità del mercato del pesce.
Al momento si preparano piatti espressi per ospiti vegetariani e celiaci.
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